【集萃網(wǎng)觀察】種子膠包括瓜爾膠、刺槐豆膠、羅望子膠等，除了用于紡織印花以外，還用于食品、造紙和某些工業(yè)生產(chǎn)，如石油鉆井。在這些種子膠中，產(chǎn)量最高應(yīng)用最廣的是瓜爾膠。近年來(lái)，全世界瓜爾膠的產(chǎn)量維持在約十六萬(wàn)噸左右。法國(guó)羅地亞公司在印度的子公司年產(chǎn)量約為二萬(wàn)五千噸。此外，羅地亞在瑞士的子公司也生產(chǎn)瓜爾膠產(chǎn)品。這兩個(gè)子公司的瓜爾膠用于紡織印花糊料的品牌分別為HTEX和MEYPRO—GUM。

　　瓜爾膠源于植物的種子。世界上約75—80%的此類植物生長(zhǎng)于印度西北部，其余多數(shù)生長(zhǎng)于巴基斯坦與印度接壤處。盡管此類植物在印度已有幾千年的栽培史，但收成的好壞受天氣影響較大。原來(lái)瓜爾膠主要用于牲畜飼料，少量亦用于人類食品�，F(xiàn)在主要用于各種工業(yè)生產(chǎn)。

　　一、瓜爾膠的加工過(guò)程

　　瓜爾膠是高分子量的多糖類聚合物，是瓜爾豆的主要成分。瓜爾豆主要有三部分組成：種子殼14—17%，胚胎43—47%，胚乳35—42%。瓜爾膠由胚乳加工而來(lái)。

　　紡織印花糊料所用種子膠包括瓜爾膠，主要經(jīng)過(guò)兩個(gè)加工過(guò)程。一是種子胚乳與外殼和胚胎的分離；二是通過(guò)化學(xué)改性以適合于不同的印花工藝，特別是不同的染料。

　　1 瓜爾膠的分離

　　瓜爾膠從料倉(cāng)經(jīng)過(guò)篩網(wǎng)，去除雜質(zhì)，再經(jīng)過(guò)碾磨機(jī)，去除胚胎部分（這部分含有大量的蛋白質(zhì)，可作牲畜的飼料，也可作人類食品），剩余部分經(jīng)過(guò)加熱（約在105℃下加熱5至8分鐘），再經(jīng)過(guò)剝離設(shè)備去除外殼，而所得胚乳再經(jīng)碾磨、過(guò)篩，最后胚乳純度達(dá)到90—98%。粉碎后的胚乳純度以及顆粒粒徑的大小決定了瓜爾膠的一些質(zhì)量。低純度且顆粒大增加塞網(wǎng)的可能性。羅地亞生產(chǎn)的用于絲綢印花的瓜爾膠純度在98%以上，顆粒粒徑<5.3μ。

　　2 瓜爾膠的性質(zhì)與化學(xué)改性

　�。�1）瓜爾膠的化學(xué)結(jié)構(gòu)是帶有支鏈的聚合物，在由甘露糖經(jīng)過(guò)β—1，4苷鍵相連而成的骨架上帶有半乳糖支鏈。在瓜爾膠中，甘露糖與半乳糖之比約2：1。它的主鏈與纖維素結(jié)構(gòu)相比非常相似。不過(guò)瓜爾膠上主鏈羥基的位置是順式，而纖維素是反式。這意味著瓜爾膠的羥基之間的作用力比纖維素的羥基要大。這樣的結(jié)構(gòu)決定了它在水中的性質(zhì)介于球型膠（支鏈淀粉）和線型膠（纖維素）之間，賦予它特殊的性質(zhì)和用于。與刺槐豆膠相比，瓜爾膠水溶性比較好，這是由于瓜爾膠的側(cè)鏈比刺槐豆膠多，側(cè)鏈分子間不易締合，所以在冷水中容易溶解，在熱水中更易溶解。以羅地亞公司的瓜爾膠為例，在改性前粘度特性為1%的固含量，完全溶解后粘度為3500—5000cps（25℃，Brookfied，20rpm）。此外也有高粘度7500cps的瓜爾膠和100到1000cps的瓜爾膠。

　�。�2）瓜爾膠的衍生物

　　瓜爾膠的改性有兩種工藝，一種是半干法工藝，另一種懸浮法工藝。前者的原料可以是碎粒狀和粉末狀的瓜爾膠，后者只能用粉末狀的。這些改性的辦法大致有：

　　聚合度降解——酶解、氧化、熱解、水解都可以，以控制鏈的長(zhǎng)短來(lái)調(diào)節(jié)產(chǎn)品的粘度和流變性能；

　　分散法——硼酸鈉和乙二醛；

　　醚化反應(yīng)——羧甲基，陽(yáng)離子法；

　　酯化反應(yīng)——磷酸法。

　　不同的改性方式對(duì)于瓜爾膠使用有重要影響。比如有報(bào)道說(shuō)在進(jìn)行氧化降解時(shí)加入甲酸改性的瓜爾膠，可用于棉的還原染料和滌綸的分散染料印花，有很高的得色率。如加入碳酸鈉，可用作棉的直接染料印花；而加入過(guò)硫酸銨，然后羧甲基化，則可用于棉的活性染料印花，得色量很高。

　　一般講羧甲基在瓜爾膠上的取代度大時(shí)，改性的瓜爾膠不會(huì)與活性染料起反應(yīng)，因此可用于活性染料印花。例如Meypro——Gum R 600的取代度為1.7，它可作活性染料的印花糊料。