在商業(yè)聚餐上，一般要和對(duì)方進(jìn)行5-10分鐘非正式的談話，讓對(duì)方先放松下來(lái)，打破僵局；有的經(jīng)理人在吃完以后，自己把盤(pán)子疊起來(lái)放在一起，而實(shí)際上這是服務(wù)生的工作。

　　有些禮儀細(xì)節(jié)，在不同的地方，有著不同的理解方式。比如在西雅圖，女士們離開(kāi)餐桌的時(shí)候，男士們沒(méi)有必要站起來(lái)。而在南美，女士們離開(kāi)，男士們必須站起來(lái)示意一下。但不管在什么地方，商務(wù)餐有一點(diǎn)忌諱是相同的，那就是女士把錢(qián)包放在桌子上是非常不禮貌的，可以選擇放在桌子底下或者椅子底下。

　　當(dāng)然，商務(wù)餐的另外一個(gè)禁忌是喝含有酒精含量高的酒。但這在不同的文化，有著不同的理解。

　　雖然，這些禮節(jié)看起來(lái)很繁雜，但禮儀的底線是避免讓客人感到不快。世上沒(méi)有完全不懂禮儀的經(jīng)理，只有拒絕學(xué)習(xí)的懶漢。在西方文化中可能連刀叉都不會(huì)使用的經(jīng)理人，在重要的商務(wù)場(chǎng)合，丟掉的不僅僅是面子，而且可能是工作或者業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)�！霰尽っ桌眨˙enMiller）莫克編譯

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